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Les stations de lavage en libre-service permettent aux propriétaires de camions de laver leurs véhicules à leur propre rythme. Cela signifie qu'ils peuvent choisir le moment qui leur convient le mieux, sans avoir à attendre leur tour. Les équipements sont généralement accessibles 24 heures sur 24, ce qui est particulièrement avantageux pour les chauffeurs qui ont des horaires variés ou qui travaillent la nuit.
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Maintenance of a cast iron long griddle is quite simple, though it does require some unique care compared to other materials. To maintain its seasoning—a layer of oil that provides non-stick properties—regular use is encouraged. After cooking, simply clean the griddle with hot water and a stiff brush, avoiding soap if possible, as it can strip away the seasoning. Once cleaned, allow it to dry thoroughly and apply a light coat of oil to keep it in prime condition.